서대문구청 수신당 제과, 기능장의 집 자기소개서 제빵사/제과사 채용 합격 자소서 꿀팁 (신입/경력) 다운로드!

1. 성장 과정 및 가치관

저는 어릴 적부터 할머니의 손길이 깃든 따뜻한 빵 냄새에 둘러싸여 자랐습니다. 할머니는 늘 정성을 다해 빵을 만들었고 저는 그 옆에서 밀가루 반죽의 촉촉한 감촉, 오븐에서 갓 구워져 나온 빵의 고소한 향, 그리고 그 빵을 나누는 따스한 시간들을 경험하며 자연스럽게 제빵에 대한 애정을 키워왔습니다. 할머니는 단순히 빵을 만드는 것 이상으로 정성과 사랑을 담아 사람들에게 행복을 전달하는 일이라고 말씀하셨습니다. 그 말씀은 제 삶의 중요한 가치관이 되었고, 제가 제빵사의 길을 걷게 된 가장 큰 동기가 되었습니다. 고등학교 시절에는 제과제빵 관련 학과에 진학하여 전문적인 지식과 기술을 배우며 제 꿈에 한 발짝씩 다가갔습니다. 단순히 레시피를 따라 만드는 것을 넘어, 재료의 특성을 이해하고 최고의 맛을 내기 위해 끊임없이 노력했습니다. 특히, 섬세한 작업을 요구하는 프랑스식 디저트 제작에 매료되어,